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La Birria es una de mis especialidades, y aquí te dejo mi video para que veas paso a paso como preparar este delicioso platillo mexicano. Muchos años me dedique a vender birria, y la servíamos en plato acompañada de tortillas echas a mano o también en tacos con un vaso de consomé a un lado, sin duda es de lo mejor en la comida mexicana.
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