El proceso detrás del tequila Elodia ? Amatitán, Jalisco

  • Estuve en el lanzamiento del tequila Elodia, de Jorge Serratos, y recorrí todo el proceso: el agave azul y su piña, el método tradicional en Amatitán, Jalisco, y la fermentación de aproximadamente 7 días.
    Como ingeniera, me apasionan los procesos de transformación: ver cómo algo se convierte en otra cosa, paso a paso. Le llaman "el tequila de las conexiones", y me hizo pensar en lo valioso de rodearnos de personas que suman y nos hacen crecer. ?
    Soy Yaneth, y esta vez les comparto algo distinto desde Jalisco.
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    Category : Viajes y eventos

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